•Area Kitchen•
• King of Impossible •

Evento: Kitchens a round

Location: Fiera Rho (MI)

Servizio buffet per 750 persone


MOTIVAZIONI:

per il grande lavoro preparatorio e di ricerca svolto per la realizzazione di un menu multi-etnico, dedicato a: America, Africa, Asia e Oceania, Europa e Medio Oriente per il cliente ALI, in occasione della Fiera Host. Il premio è stato assegnato anche per il complesso reperimento delle materie prime in considerazione del numero di ospiti, circa 750 persone.